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La producción láctea obtenida dentro del entorno producción de bovinos de leche es industrializada dentro de este entorno donde los alumnos trabajan en producción de productos lácteos en una planta elaboradora aprobada por SENASA para tránsito federal en condiciones de Buenas Prácticas de Manufactura donde se elabora quesos de pasta blanda (cremoso), Semiduros (tipo Tybo, pategrás y pategrás saborizados en distintos tipos) y duros (sardo), además de dulce de leche.

 
 
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Cierre del Proyecto ABP - Robótica - IASJO

Alumnos presentando el regador CNC - Robótica - IASJO

El Martes 3 de Septiembre en el Instituto Agrotécnico San José Obrero se realizó el cierre del proyecto de ABP y Robótica, en el marco de Red de Escuelas de Aprendizaje, donde los alumnos mostraron a todo el colegio, padres y público en general las distintas actividades que se estuvieron realizando entre las que podemos mencionar: Impresión 3D, modelado de piezas 3D con software de diseño paramétrico, armado del regador CNC (Control Numérico Computarizado), programación del regador en Arduino y armado de robot MakeBlock. Más

Jornada de divulgación de la Biotecnología en la Biofábrica "Marista"

Con motivo de la visita de la Sra. Directora  Silvia Mabel Gómez, la Profesora de Biología Marisa Parodi y los alumnos de 4to año del Instituto Fortín Pavón de Saldungaray, el lunes 27 de junio, se realizo en la Biofábrica Marista una Jornada de Divulgación teórico práctica que permitió dar a conocer a los visitantes los alcances y potencialidades de la Biotecnología. Más

 

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